ENOTA SEVNICA

PEKA KROFOV Z AKTIVOM KMEČKIH ŽENA TRŽIŠČE

V petek, 17.februarja smo se odzvali prijaznemu povabilu predsednice Aktiva kmečkih žena Tržišče gospe Fani Borštnar

Skupina 6 uporabnikov z dvema spremljevalkama smo se s kombijem odpeljali do prostorov društva v Tržišču. Tam so nas  prijazno sprejele članice, ki so za nas že pripravile testo za krofe, saj priprava in peka krofov vzame kar precej časa . Hitro smo si nadeli predpasnike in se lotili gnetenja in oblikovanja kroglic . Članice so nas pri našem delu zelo pohvalile. Ko smo vse kroglice naredili, smo počakali, da je testo malo vzhajalo, predno smo pričeli s peko. Ta čas smo prijetno izkoristili za klepet in kavico. No, potem pa smo pričeli s peko krofov. Tako prijetno je dišalo v kuhinji, da so se nam že pošteno cedile sline.  Ko so bili krofi pečeni, smo jih nadevali z marmelado, oblili z belo ali navadno čokolado, nekateri so jih še okrasili z mrvicami. Seveda je sledila pokušina naših izdelkov in res so bili zelo slastni. Ob koncu smo se zahvalili vsem članicam za njihovo prijazno povabilo in veselo druženje, naredili še skupinsko fotografijo  ter se poslovili z željo, da podobne delavnice še ponovimo

Zapisala:
Bojana Štrasner